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Blog créé le 13/10/2008

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Tarte aux poires

 09/02/2013
Tartes aux poires

1 grande boîte de poires au sirop léger.
1 pâte feuilletée.
Coupez des lamelles de poire et déposez-les sur la pâte feuilletée. 


Mélangez dans un plat 20 cl de crème fraîche, un jaune d'oeuf, 70gr de sucre impalpable (sucre glace), 200 gr de poudre d'amandes et une 1 c a s d'Armagnac.
Nappez sur les poires. 


Enfournez pendant 30 a 45'.



 

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