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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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La Battue aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sushis Sucrés |
Dessert |
Moyen |
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Roulés au Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Croquembouche |
Entrée |
Moyen |
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Cake aux Petits Pois, Chèvre et Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Minis Cakes Colorés aux Petits Raisins |
Dessert |
Facile |
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Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes |
Plat |
Moyen |
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Cannelés Morilles et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |
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Crêpes aux Pommes et Calvados |
Dessert |
Facile |
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Charlotte aux Fraises façon Tiramisu |
Dessert |
Moyen |
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Corolles de Poires Confites à la Cannelle et aux Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Pintade à la créme safranée |
Plat |
Moyen |
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Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Confiture de Figues au Chocolat |
Accompagnement |
Facile |
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Papilottes de Pommes de Terre et Poulet |
Plat |
Facile |
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Riz au Lait aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Lapin au Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Moelleux aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Poêlée de Couscous aux Epices Douces et Boulettes de Viande |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Fraises en Macaron |
Dessert |
Facile |
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Crevettes Apéritives Panées à la Noix de Coco |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Pannacotta à la Mousse de Potimarron et sa Fine Compote de Pommes en Gelée aux Epices |
Dessert |
Facile |
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Tatins de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Far breton |
Dessert |
Facile |
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Palets Feuilletés au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tarte Ricotta - Épinard |
Plat |
Facile |
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Cocktail à la Cerise |
Boisson |
Facile |
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Nids de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Brownies aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Carpaccio de Saumon Fumé à l'Ananas |
Entrée |
Moyen |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Pétillant de Framboises |
Boisson |
Facile |
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Confit d'Oignons |
Accompagnement |
Facile |
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Bûche à la Banane, Rhum et Fruits Rouges |
Dessert |
Moyen |
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Sablés à la Farine de Sarrasin et Rillettes de Sardines au Citron Confit |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Ragoût de Poulet aux Pommes de Terre |
Plat |
Facile |
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Chouquettes au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Roulé au Chocolat et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Infusion d'Ananas Victoria à la Cardamone et Brunoise de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Mini-Soufflés au Chou-Fleur et à l'Emmental |
Entrée |
Moyen |