S'inscrire au fil RSS
|
Voici une recette déjà réalisée à la maison 2 fois avec toujours autant de succés ,qui s'aacompagne très bien avec une salade verte ou des crudités .
Ingrédients pour 20 boulettes environ:
500 g de gruyere à rapé (bloc) 1 oeufs sel poivre 1 c à c de farine chapelure Préparation: Rapé votre blog de gruyére et le reserver dans un saladier y ajoutée l'oeuf le selet le poivre .(vous pouvez avouter d'autre épices pour relever ) Mélangez le tout et formez de belle boulettes pas trop grosse quand même (de la taille d'une balle de ping-pong). Dans une assiette versez de la chapelure (pour nous se fût des biscottes mixer) et rouler vos boulettes dedans. Cuisson dans la fritueuse possible comme la sur la photo à la poêle aussi. Nous les avons déguster avec de la sauce béarnaise et salade verte . Mes petites recettes de Coxi 
Voir
les 6 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
