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Blog créé le 16/01/2014
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Crème renversé nappé de confiture de lait noisette

 01/05/2017
Voici une recette pas réalisée depuis très longtemps ,que j'ai sucré avec du sirop d'agave bio et nappé de confiture de lait saveur noisette un régal de mon partenaire Raffolait ,que vous pouvez retrouver ici dans la rubrique confiture .

Ingrédients pour 7 moules :

50 cl de lait
75 g de sirop d'agave offert part mon partenaire Raffolait
4 oeufs
Confiture de lait saveur noisette (de mon partenaire Raffolait )

 Préparation :

Dans votre casserole,versez le lait et le sirop d'agave faites bouillir.
Dans un saladier ,battre les 4 oeufs et versez le lait chaud dessus tout en remuant pour évitant la coagulation de l'oeuf .

Remplissez ensuite vos moules avec la crème ,que vous disposez dans le lèchefrite remplis d'eau ,enfournez pour 40 minute à 150 degrés.

Attention à démouler un fois la crème renversé est bien froide et nappé avec votre confiture de lait de Raffolait à la noisette

Bonne dégustation .

Coxi




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