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Bonjour tout le monde nous voici avec un plat au saveur estivale malgré la fraicheur de ces derniers jours et l'humidité .
Réalisé par mon mari qui avais cette idée en tête depuis quelques temps ,donc hope des courses et il a pus le faire hummm. 
Ingrédients pour 5 personnes :
5 sauciises de toulouse 1 petite boite de tomate concassée 1 gros oignon 1 poivron rouge et jaune sel-poivre Préparation: Epluchez l'oignon ,et coupez l'oignon et les poivrons en lamelles Commencez par faire revenir les saucisses dans una sauteuse avec un filet d'huile ,ajoutez l'oignon une fois que celui ci a suer incorporez les poivrons (voir photo plus bas ). Quand les poivrons commence à légérement coloré ajoutez la tomate et laisser mijoter 10 minute et rectifiez l'assaissonnement si besoin . Accompagner de riz si vous le souhaiteez . Mes petites recettes de Coxi 
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