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Ayant acheté par une amie une moule à Charlotte chez Tupperware ,j'ai donc voulus réaliser une salade de riz un peut plus original pour la présentation .Voici donc mon premier essaie . Ingrédients:
250 g de riz une petite barquette de tomate cerise 4 oeufs dure 250 g de dés de jambon blanc 1 petit oignon émincé finement Préparation : Faites cuire le riz comme vous en avez l'habitude ,pour ma part dans de l'eau bouillante salé. Quand votre riz à bien refroidie versez le dans un saladier ,ajoutez le jambon ,les oeufs dure couper en morceaux. Ainsi queles tomates cerises coupée en deux et l'oignon émincé ,mélangez le tout ,assaisonné la salade avec la vinaigrette de votre choix . Mettez le tout dans votre moule à charlotte ,et mettre au frais minimun 1h avant de la servir . Démoulez au dernier moment et bon appétit . Mes petites recettes de Coxi
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