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Les cakes se cuisinent sucrés et salés et font toujours le plaisir des petits et des grands.
Lorsqu'il est réalisé salé il devient une excellente entrée que l'on déguste avec une salade verte ou un apéritif dînatoire bien pratique. Aujourd'hui, je cuisine le cake au jambon! 
Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 1 heure) -200g de farine -100g d'emmental râpé -1 paquet de levure chimique -4 oeufs -125g de beurre fondu -200g de dés de jambon -1 càs de moutarde forte 
Prenez un saladier.
Mélangez la farine, la levure et l'emmental. Ajoutez-y les oeufs et la moutarde. Incorporez le beurre fondu. Mélangez bien le tout. 
Coupez le jambon en dés et incorporez-le, à son tour, dans le saladier.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Faites cuire 1 heure dans le four à 200°(+ou- selon le four). Démoulez et dégustez froid ou tiède, en apéritif ou en entrée avec une salade verte. 
Il n'y a plus qu'à déguster!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes d'entrées sur ce lien. 
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