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À notre retour de vacances, la pluie s'était installée et, à la maison, une certaine fraîcheur règnait. 
Les ingrédients pour cette recette:
-carottes -poireau -tomates -pommes de terre -navets -céleri boule -céleri branche -échalote du jardin (petite mais goûteuse) -1 bouillon cube 
Épluchez, lavez et coupez les légumes.
Émondez et pelez les tomates. Versez les légumes dans un grand faitout. Ajoutez le céleri branche et le bouillon cube. Couvrir avec de l'eau. Faites cuire doucement 30 à 45 minutes. 
Vous pouvez ajouter, 10 à 15 minutes avant la fin de cuisson, une poignée de riz, c'est mon petit plaisir, et vous obtenez un repas équilibré.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées soupes et potages sur ce lien. 
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