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Lorsque vous avez l'intention de réaliser une petite douceur sans que la personne concernée le sache....
Le soleil brille...Tu ne dois pas aller un peu au jardin aujourd'hui? Oh Oui! J'ai les pommes de terre à piocher...Les tomates à lier.... Marc au jardin...Sylvie à la cuisine! C'est pas le tout...Mais que vais-je faire? J'ai tous les ingrédients pour une crème pâtissière... J'ai une pâte feuilletée... J'ai des fruits au sirop... Hop là! C'est parti! 
Les ingrédients pour la crème pâtissière:
-2 càs de farine -3 jaunes d'oeufs -1/2 litre de lait -1 sachet de sucre vanillé -200g de sucre 
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez la farine, le lait bouillant. Remettez sur le feu tout en remuant jusqu'à épaississement. Arrêtez aux premiers bouillons. Versez dans un plat creux et laissez refroidir. 
Étalez la pâte feuilletée et piquez-en le fond avec une fourchette.
Foncez un moule à tarte. Recouvrez le fond de haricots secs et faites cuire la tarte dans un four à 220° jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vous obtenez un fond de tarte prêt à l'emploi! 
Prenez un bocal de mirabelles.
Égouttez les fruits et dénoyautez-les! Recouvrez le fond de tarte de crème pâtissière et disposez les mirabelles harmonieusement par-dessus. 
Il me restait des petites billes dorées et argentée que j'ai parsemées sur le dessus.
Chut! J'attends maintenant le moment du café de 13heures! Tu veux un café? Et chaque jour Marc me réponds...Comme toi... Coucou...♪Joyeux anniversaire♫... Bonne journée à tous! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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