Oui les salicornes, c'est bien bon. On en a acheté en baie de Somme. Une belle assiette festive! PS : pas trop présente sur blog, occupée pour décos NOEL.
Par nadou le 01/11/2018 à 13:29
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Oui il y en a partout dans certaines zones marécageuses et en faisant des recherches, j'avais vu qu'il y en avait aussi en baie de Somme! Tu dois être bien occupée avec tes décos de Noël. Tu vas faire les marchés comme d'habitude? Je suis impatiente de voir tes nouveautés. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 01/11/2018 à 19:22
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A chaque fois que nous allons en baie de Somme, nous rapportons des salicornes... Ces salicornes s'accomodent effectivement comme des haricots verts. C'est un accompagnement que l'on trouve beaucoup dans les restos de cette baie. Personnellement, je les préfère en condiment; mais c'est une question de goût. J'aime aussi en cueillir un petit brin et croquer dedans, tout simplement. Nature et cru, c'est très goûteux! Bises.
Par chantal02 le 05/11/2018 à 19:33
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On en trouvait en Moselle, dans les coins de Château-Salins, Vic-sur-Seille. Maintenant, on n'a plus le droit à cause des dangers des marécages.
Par Marylene on en trouvait dans les coins de château salins, mais minatenat, c'est interdit à cause des risques des marchés le 17/11/2018 à 15:47
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En effet, en me documentant sur la salicorne, j'avais lu qu'il y en avait aussi en Baie de Somme. Je sais que c'est un endroit que vous affectionnez. Je n'ai jamais testé en condiment mais je pense que ça me plairait. Bises et bonne soirée. Françoise.
Par laguillaumette le 17/11/2018 à 19:35
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Alors là, j'apprends quelque chose. Je connais bien la région de Chateau-Salins et de Vic mais quand j'y allais, je ne savais pas du tout que j'aurais pu peut-être trouver de la salicorne. Merci pour cette info! Bonne soirée à vous. Françoise.
Par laguillaumette le 17/11/2018 à 19:37
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