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Blog créé le 26/04/2010

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GALETTE SAUCISSE ou Casse-croûte breton

 16/03/2023
Lorsque j'ai vu le reportage à la télé consacré à cette recette de casse-croûte breton, j'ai tout de suite su que j'allais m'y intéresser de près !
En fait, vous pouvez déguster ces galettes saucisses à la bretonne sur les marchés, les foires....et chez nous aujourd'hui !


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 5 minutes - cuisson 30 + 5)
 
-4 galettes au sarrasin
-4 saucisses (ou +)
-beurre salé
-moutarde ou ketchup


Faites cuire les saucisses dans le four 20 à 30 minutes (+ou- selon le four).
Au bout de ce temps, faites chauffer un peu de beurre salé dans une poêle et faites-y réchauffer les galettes.


Déposez les galettes sur les assiettes et pliez-les en deux.
Tartinez-les de moutarde ou de ketchup.
Déposez une saucisse par galette et enroulez-la.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien.



coucouuuuuuuuu
une bonne recette assez rapide en plus , bravooooooooo , belle fin de journee , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 23/08/2021 à 16:48   
Sylvie
Bonne idée que ce casse croûte breton... très gourmand !
Bisous.
Par chantal02      le 23/08/2021 à 17:24     Voir mon blog !  
Sylvie et Marc
chez nous la saucisse est cuite au barbecu, avec une galette maison, c'est un délice!
bises
Par titanique      le 24/08/2021 à 02:55     Voir mon blog !  

hummmmm ça j’aurais adoré!!
Bon mardi 

Par Mauricette      le 24/08/2021 à 09:33     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Une recette de fin de semaine. Bisous et belle journée.
Par lesbonsrestaurants      le 24/08/2021 à 09:45     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Une idée bien gourmande, en effet. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 24/08/2021 à 09:45     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Je n'ai pas sorti le barbecue cette année! Mais je fais beaucoup de plancha. Bisous..
Par lesbonsrestaurants      le 24/08/2021 à 09:46     Voir mon blog !  
Coucou Mauricette
J'en suis sûre. Gros bisous et belle journée.
Par lesbonsrestaurants      le 24/08/2021 à 09:47     Voir mon blog !  
Sylvie et Marc
la plancha c'est super aussi, !
bises
Par titanique      le 27/08/2021 à 17:22     Voir mon blog !  
Coucou Annick
En effet ! J'en fais souvent cette année. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/08/2021 à 12:53     Voir mon blog !  
Je suis bretonne et j'adore les galettes saucisses.

Bonne journée
Par Odile      le 16/03/2023 à 11:29   
Sylvie et Marc
avec l'andouille aussi c'est bon!
bises
Par titanique      le 16/03/2023 à 16:37     Voir mon blog !  
Coucou Odile
Et je te comprends.  Nous avons beaucoup aimé. Belle journée pour toi aussi. 
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2023 à 07:48     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oui, c'est une bonne idée aussi.  Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2023 à 07:49     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
Bonne idée de nous remémorer cette recette, je la garde sous le coude !
Bisous.
Par chantal02      le 23/03/2023 à 17:29     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Oui, quand je remets la recette dans mes menus je remonte, de temps en temps, la  recette en même temps sur le blog. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 24/03/2023 à 08:51     Voir mon blog !  

 

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