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À partir d'un fond de pâte, et quelques petits restes de fromage, il est possible d'improviser toutes sortes de tartes et de quiches tout aussi délicieuses les unes que les autres!
Aujourd'hui, je cuisine une seconde version de la quiche aux trois fromages! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 40 minutes) -une pâte feuilletée -100g de de bleu de Bresse -100g d'Ortolan -100g de Leerdammer -4 oeufs -10cl de lait -25cl de crème fraîche -sel, poivre 
Foncez un moule à tarte avec la pâte.
Piquez-en le fond avec une fourchette. Râpez et coupez les fromages en morceaux. Étalez le fromage râpé sur la pâte. Préparez la migaine et versez-la sur les fromages. Glissez la quiche dans un four à 220° pendant 40 minutes(+ou-selon le four). 
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Avec une petite salade verte, ça doit très bien passé. Bisous
Par dely le 03/06/2024 à 18:59
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Oui, en effet, avec une salade c'est l'idéal. Bisous et bonne journée.
Par lesbonsrestaurants le 04/06/2024 à 08:36
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Miam avec ce mélange de fromages ça ne peut être que bon ma chère Sylvie. Bonne journée bisous ?
Par Bon Ap chez Mamounette le 04/06/2024 à 11:35
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Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 04/06/2024 à 12:51
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Je fais souvent cette tarte, c'est bien pratique pour finir les restes de fromage ! Bisous .
Par chantal02 le 04/06/2024 à 13:07
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C'est le principe gourmand de ces tartes. Bisous et bonne soirée.
Par lesbonsrestaurants le 04/06/2024 à 18:34
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