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Un petit clin d'oeil aux normandes et normands....
Les ingrédients : - 1 camembert entier - du thym - du poivre - 3 cuillères à soupe de miel La recette : 1 - Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). 2 - Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé et déposer le camembert entier. 3 - Parsemer le dessus de thym, de poivre et de 3 cuillères à soupe de miel. 4 - Mettre le camembert au four pendant 10 minutes. 
5 - Une fois le camembert coulant, le déposer dans une assiette.
6 - Le servir avec quelques tanches de pain de campagne toastées et les accompagner de salades de votre choix. 
Mon conseil : la prochaine fois, je laisserai le camembert dans sa boite pour le passage au four.
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