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Une recette toute simple et rapide que les enfants adorent....
Les ingrédients : - 150g de coquillettes - 1 boîte de confit de ratatouille - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 courgette - 1 carotte - huile d'olive - 250g d'eau - sel et poivre du moulin - persil 
La recette :
1 - Mettre dans le bol l'ail, l'oignon, la courgette et la carotte coupés en morceaux. Mixer 5 secondes, vitesse 5. 2 - Racler les parois du bol, ajouter l'huile d'olive et programmer 3 minutes, 100°, vitesse 1. 3 - A la sonnerie, ajouter le confit de ratatouille, l'eau, le sel et le poivre. Mixer 15 secondes, vitesse 5. 4 - Mettre le fouet en place et programmer 7 minutes, Varoma, vitesse 1. 
5 - Dès l'ébullition, ajouter les coquillettes et cuire à 100°, vitesse 1, le temps indiqué sur le paquet de coquillettes (entre 7 et 10mn).
6 - A la fin de la minuterie, vérifier la cuisson, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir chaud, accompagné de persil ciselé et saupoudrer de parmesan.
Un conseil : vous pouvez remplacer le confit de ratatouille par une boîte de pulpe de tomates.
Si vous voulez un plat complet, vous pouvez ajouter du thon ou du jambon cuit. 
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