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Habituellement, on les prépare avec du vin rouge et du sucre. Chez mes parents, c'était comme ça...
Et bien pourquoi pas avec du vin blanc? J'ai testé.... C'est léger et rafraîchissant. Les ingrédients : - 1 barquette de fraises - 2 tranches d'ananas frais - du vin blanc - du sucre de canne - quelques feuilles de menthe La recette : 1 - Laver, équeuter puis couper les fraises et les tranches d'ananas en morceaux. 2 - Mettre les fruits dans un saladier. Saupoudrer de sucre, puis versez le vin. Couvrir et réfrigérer pendant 2 à 4 heures. 3 - Au début du repas, laisser les fruits à température ambiante pendant 15 à 20 minutes avant de servir dans des coupes. Décorer avec des feuilles de menthe ciselées. 
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