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Aujourd'hui, je vous propose un doux parfum d'enfance avec ces petits coeurs de semoule au lait. C'est un dessert rapide qui ne nécessite que 3 ingrédients, la vanille n'étant pas obligatoire.
Les ingrédients : - 500ml de lait - 60g de semoule fine - 50g de sucre - de la vanille en poudre selon votre goût En options.... des raisins secs et du caramel... c'est meilleur!!!! 
La recette:
1 - Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. 2 - Programmer 9 minutes, 90°, vitesse 3. 3 - Tapisser de caramel le fond des ramequins. ICI vous trouverez la recette du caramel Tupperware qui est super! 4 - Quelques secondes avant la sonnerie, ajouter des raisins secs macérés dans du rhum. J'en ai toujours dans un tupperware au réfrigérateur, prêts à être utilisés. C'est très pratique! 5 - Vider la préparation dans des ramequins. Laisser refroidir et réfrigérer. La semoule va durcir au froid. 
6 - Vous n'avez plus qu'à déguster et à vous lécher les babines..... C'était tellement bon que Roger m'en a re-demandé. Une nouvelle fournée est en train de refroidir!
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