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Dans cet article, je vous ai parlé de mon dernier achat Tupperware, le set "EmpilOdéco" qui m'a permis de réaliser de jolies timbales en gelée.
J'ai trouvé la recette dans le livret qui accompagnait cet achat. Je l'ai "un peu" arrangée à ma façon en fonction des ingrédients dont je disposais. Les ingrédients : - 200ml d'eau - 15g de gelée Maggi au madère en poudre - 400g de macédoine de légumes cuite (en boîte) - 1 boîte de thon de 100g - quelques tomates cerise - 1/2 bouillon de légumes - mayonnaise - ketchup - poivre du moulin - persil - huile d'olive pour les moules 
La recette :
1 - Dans une casserole, verser l'eau, la gelée, le 1/2 bouillon de légumes. Faire bouillir en remuant constamment. Laisser refroidir 1/4 d'heure. 2 - Dans un saladier, verser la macédoine de légumes égouttée et le thon émietté. Couper les tomates cerise en deux, enlever les pépins et les ajouter à la préparation ainsi que quelques brins de persil haché. 3 - Dans un petit bol, mélanger de la mayonnaise et du ketchup. Dans la recette, il était précisé 150g de mayonnaise. J'ai adapté.... Ajouter cette sauce à la préparation précédente. 4 - Puis verser la gelée et bien mélanger à nouveau. 
5 - Huiler les 6 bases et les poussoirs du set EmpilOdéco. Répartir la préparation dans les 6 bases et les placer au réfrigérateur une heure sans les empiler.
6 - Au bout de ce temps, vous pouvez les empiler 3 par 3 et fermer chaque tour avec le couvercle souple. 7 - Les laisser encore au moins 3h dans le réfrigérateur. 
8 - Au bout de ce temps, il ne vous reste plus qu'à démouler ces timbales....
... et à les présenter joliment sur une assiette.
Conseils : comme je n'ai pas utilisé toute la gelée, avec le reste, j'ai préparé des petites bouchées qui m'ont servi de décor. La recette est ICI. Elle est toute simple. Vous pouvez préparer ces timbales la veille et les laisser au réfrigérateur en attendant le repas du lendemain. Bien sûr, vous pouvez varier les plaisirs et remplacer le thon par de la truite fumée, des crevettes, du surimi, du crabe, du jambon blanc, du poulet cuit.... 
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