Ca faisait un petit moment que je n'avais plus réalisé ce classique : la baguette farcie qui plait tellement à l'apéro.
Les recettes sont déjà sur mon blog. Je vais juste vous redonner les liens si vous avez envie de tester et de la présenter à un de vos apéros.
Cette fois-ci, j'ai apporté quelques modifications. J'ai garni la baguette avec des dés de lardons que j'avais fait revenir au préalable dans une casserole sans huile. Je les ai bien égouttés. J'ai remplacé le gruyère râpé par de la mozzarella râpée que j'achète chez Lidl. La sauce Samouraï a remplacé la moutarde et j'ai aussi ajouté du persil haché.
Comme j'avais encore de la farce après avoir garni ma baguette, je ne voulais pas la perdre. Je l'ai fait cuire au four dans des petits moules en silicone. Et hier soir, ces petits muffins salés ont très bien accompagné une bonne salade verte. Et tout le monde s'est régalé....
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://laguillaumette.blogduvillage.com
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