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Pour commencer et en attendant que mes mini-tartelettes se réchauffent au four, j'ai proposé des olives farcies aux poivrons, des mini-saucissons aux noix et des moules à l'escabèche du pays basque.
Roger a débouché un Gewurzstraimer "Vieilles Vignes" 2009 de notre producteur alsacien "Paul Schneider" à Eguisheim. 
Les tartelettes sont chaudes.... Elles sont garnies d'une préparation maison à base de tomates, courgettes, oignon et champignons.
Quelques toasts de pain aux céréales et de saucisse de viande avec un peu de moutarde pour leur faire découvrir une spécialité lorraine. 
Le soleil est entré dans la maison.... ICI.....
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