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Je viens de découvrir un nouveau produit au rayon frais de mon supermarché Leclerc. Ce sont des "fleischnacka" ou "escargots de viande", sortes de petits roulés à la viande.
Inutile de vous dire que cette recette est alsacienne et que j'ai été tentée de la goûter. La pâte est de la pâte à pâtes ou "à nouilles" si vous préférez... quant à la farce, à l'origine, on utilisait un restant de pot-au-feu pour préparer ces roulés. 
Cette préparation de chez STOEFFLER a été élaborée avec des ingrédients essentiels sans additifs, conservateurs et matières grasses hydrogénées.
Idée recette : Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les roulés pendant 4 à 5 minutes en les retournnant à mi-cuisson. Ils doivent être dorés et cuits à coeur. Comme accompagnement, j'ai fait quelques pommes de terre en robe des champs. J'ai accompagné le tout d'une bonne sauce tomate et d'une salade mélangée. 
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