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Je ne sais pas vous? mais moi souvent, je ne sais pas quelle variété de pommes de terre je dois prendre pour tel ou tel plat....
En grande surface, je regarde sur les emballages mais au marché ou chez mon primeur, je suis obligée de demander... Donc, ce tableau va me rendre service et peut-être à vous aussi! Désormais, je saurai quelle variété choisir pour les frites, les gratins, les potages, la purée, .... N'oubliez pas cliquer sur la photo pour l'agrandir. 
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