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Souvent les enfants font la moue lorsqu'on leur propose des brocolis! Rien de tel pour leur faire changer d'avis que ce velouté...
Les ingrédients : - 200g de brocolis - 1 carotte - 3 pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouillon cube - 3 fromages Kiri - 600g d'eau 
La recette :
1 - Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol. Programmer 5 secondes. vitesse 5. 2 - Ajouter les légumes épluchés et coupés en morceaux, ainsi que l'eau et le bouillon. 3 - Programmer 20 minutes, 100°, vitesse 2. 4 - A la sonnerie, ajouter les 3 kiris et mixer 1 minute en augmentant la vitesse au fur et à mesure jusqu'à la vitesse 10. Si vous trouvez le velouté trop épais, rajoutez un peu d'eau. 
5 - Servir aussitôt.
Délcieuse et onctueuse, une bonne manière de faire manger des brocolis aux enfants! 
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