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Blog créé le 31/08/2007

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Petits sablés au lemon curd

 11/03/2016
Voici des petites mignardises facilement et rapidement réalisées pour agrémenter par exemple un buffet sucré ou garnir un café gourmand.

Des mini-fonds de pâte brisée ou encore mieux sablée que l’on va cuire à blanc feront parfaitement l’affaire. 
Moi, j'ai choisi d'utiliser des sablés bretons. C'est bien aussi!

Quant à la garniture, j'utilise la recette de lemon curd (pâte au citron) que vous trouverez ICI

Un petit cerneau de noix sur le dessus et l'affaire est faite.... On se régale!  





 

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