Voici des petites mignardises facilement et rapidement réalisées pour agrémenter par exemple un buffet sucré ou garnir un café gourmand.
Des mini-fonds de pâte brisée ou encore mieux sablée que l’on va cuire à blanc feront parfaitement l’affaire. Moi, j'ai choisi d'utiliser des sablés bretons. C'est bien aussi! Quant à la garniture, j'utilise la recette de lemon curd (pâte au citron) que vous trouverez ICI. Un petit cerneau de noix sur le dessus et l'affaire est faite.... On se régale!
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