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Avec du retard... je voudrais mettre doublement à l'honneur aujourd'hui, DANIE du blog "LE BONHEUR EST EPHEMERE".
Elle a réalisé sans Thermomix, ma recette de compote de pommes et bananes vanillée qu'elle a améliorée en y ajoutant un "chouya" de rhum blanc!!! Cette compote doit être bien parfumée. Bonne idée! 
Puis, deuxième bonne idée... comme la compote avait beaucoup plu, Danie a refait une ration et cette fois-ci, cette compote a servi à préparer des petites douceurs : une mousse parfumée avec des raisins secs macérés dans le rhum blanc et des petites tartelettes garnies de compote et de tranches de pommes.
Un grand merci à Danie pour avoir testé ma recette et l'avoir si bien revisitée. Bravo! 
La recette originale avait été réalisée au Thermomix. Mais rien de compliqué pour la faire sans cet appareil, le preuve!
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