Assiette printanière : asperges et crudités |
29/04/2016
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Pour cette recette, il ne faut pas grand chose... c'est la simplicité qui compte!
De bonnes asperges des Landes (c'est la saison), des carottes et du céleri rapés... et en accompagnement, une vinaigrette ou une sauce cocktail, c'est au choix!
Ne pas oublier le persil, source de vitamines...