C'est la tradition chez nous, le dimanche, nous ouvrons une bonne bouteille de vin pour accompagner notre repas.
Et ce dimanche, nous n'avons pas dérogé à la règle.... repas sur la terrasse et pour accompagner le traditionnel poulet rôti, nous avons ouvert la bouteille de Buzet que Marie-Claude et Claude nous avaient offert lors de leur venue. Ancrée aux coteaux de la rivière Baïse, à mi-chemin entre Bordeaux et Toulouse, l’appellation Buzet s’étend sur près de 2000 hectares à quelques encablures de la Garonne. Ce Buzet "Tradition" a été produit par Les Vignerons de Buzet dont la politique est d'appliquer une viticulture respectueuse de l'Homme et de la Nature.
Les cépages sont 50% de Merlot, 27% de Cabernet Sauvignon et 23% de Cabernet Franc. Sa robe est d'un rouge profond. Avec ses arômes de fruits rouges, il n'a aucune agressivité, ce que nous avons beaucoup apprécié. C'est un excellent vin à partager à un dîner entre amis. Merci Marie-Claude et Claude pour ce choix que nous avons apprécié.
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