J'en entends tellement parler.. que j'ai voulu le tester ce lait d'amande!
Certaines personnes l'utilisent comme alternative au lait animal. Moi, c'était juste pour le goûter. Je l'ai trouvé parfumé et l'ai utilisé pour préparer.... ce clafoutis dont la recette est ICI.
Je l'ai trouvé plus moelleux que celui que j'avais préparé avec du lait de vache 1/2 écrémé. Et vous, l'utilisez-vous? Qu'en pensez-vous?
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