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Ces jours-ci, j'ai rédigé un article que j'avais intitué "Pêche miraculeuse"... tout ça parce que je ne connaissais pas le nom des poissons de cette belle pêche.
Et bien, je peux vous renseigner à présent et vous dire que ces poissons étaient des "CHINCHARDS". Je dois vous avouer que je ne connaissais pas du tout cette espèce. Du coup, je suis allée faire quelques recherches sur le net et voilà ce que j'ai appris. Méconnu et souvent confondu avec le maquereau avec qui il voyage souvent, le chinchard se déplace en bans, des eaux profondes vers les côtes. Son corps argenté de 15 à 45 centimètres de long, est parcoutu par une ligne de piquants assez redoutable pour lui permettre de se défendre contre les prédateurs. Les Espagnols, les Antillais et les Portugais lui donnent le nom chantant de "coulirou". On l'appelle aussi "maquereau anglais". C'est un poisson bon au goût (c'est vrai...), et pour le porte-monnaie (c'est vrai aussi!!!!....). 
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