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Dimanche, c'était presque Noël chez nous... nous recevions Annie et Jean, nos amis de Cognac.
La table des "grands jours" était prête pour les accueillir.
Et comme d'habitude, Roger nous avait préparé un joli menu.
J'avais aussi sorti mon livre d'or culinaire "fait maison"sur lequel j'inscris le menu, je colle une photo souvenir du jour et mes invités me laissent leurs impressions. Je me suis rendue compte que j'avais oublié de le faire passer à Annie et Jean.... Dommage! 
Les invités sont arrivés et nous volià déjà gâtés.....
Annie et Jean connaissent bien nos goûts : des chocolats pour les gourmands et un joli service pour la cuisinière. 
C'est avec une soupe de champagne que nous levons nos verres au plaisir de nous retrouver. La recette est ICI.
A l'approche des fêtes, je vous la conseille, elle fut très appréciée. 
Un petit d'air d'Alsace dans notre plat principal avec un baeckeoffe aux cuisses de canard et épices de Noël.
J'avais déjà fait cette recette à Noël pour mes enfants lorsque nous habitions encore en Lorraine. La recette est ICI. 
Après le plateau de fromages et la salade, est arrivé un dessert léger et rafraîchissant : une salade d'agrumes aux pignons de pin. La recette est ICI.
Nous avons partagé de bons moments d'amitié avec nos amis.
Au plaisir de vous revoir et bonnes fêtes à vous. 
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