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Du chèvre frais, du chaource... ce sont des classiques mais ce fromage vert, bizarre non? vous le connaissez?
Intrigant par sa couleur, bluffant par son goût, le mariage du basilic et des pignons pin est totalement réussi. Surprenant, cette tomme du Berry au pesto-basilic se termine sans que l'on s'en rende compte. Inspiré du Gouda Hollandais, ce fromage plein de saveurs est un délice, et il a de plus l'avantage de marquer les esprits. Vous allez marquer des points auprès de vos convives!!!! 
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