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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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La tartiflette de "mes restes"

 03/10/2008
Juste avant de quitter Meschers, j'ai essayé d'utiliser au maximum tous les produits qui restaient dans mon réfrigérateur.
Vous comprenez mieux maintenant pourquoi j'ai bâptisé ce plat "la tartiflette de mes restes"....

- J'ai fait cuire des pommes de terre et des carottes que j'ai déposées dans un plat à gratin.



- J'ai fait revenir des lardons, des oignons et des champignons de Paris frais émincés. J'ai ajouté de la crème fraîche. Et j'ai vidé cette petite sauce sur les légumes.
- J'ai coupé des petits morceaux de fromage à raclette que j'ai dispersés sur la totalité du plat.



- Direction le four chauffé à 180° pour une quinzaine de minutes. Et voilà!



- Servez et régalez-vous! 



Source : mes idées.... et décoration avec du basilic du jardin d'Adam!




 

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