De la pâte aux pâtes! |
06/10/2008
|
"Francine" vient de sortir une nouvelle préparation pour pâtes fraîches maison aux oeufs.
On assiste ces derniers temps à un véritable engouement des français pour "le fait-maison".... J'ai lu que 25% des français faisaient au moins une fois par semaine leur pain.
Voilà donc une nouveauté signée "Francine". Vous aurez besoin d'un sachet de préparation, 10 cl d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 rouleau à pâtisserie et un couteau de cuisine.
Et si vous voulez colorer vos pâtes, jouez avec certains condiments :
- pour des pâtes vertes, remplacez la cuillère à soupe d'huile par la même quantité de pesto ( basilic à l'huile d'olive).
- pour des pâtes roses, ajoute 2 cuillères à soupe de concentré de tomates à votre pâte.
- pour des pâtes jaunes, ajoutez une dose de safran.
Je vous laisse choisir votre couleur préférée.... et à vous de réaliser des tagliatelles, des raviolis, des lasagnes, .....