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LA GUILLAUMETTE
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De la pâte aux pâtes!

 06/10/2008
"Francine" vient de sortir une nouvelle préparation pour pâtes fraîches maison aux oeufs.

On assiste ces derniers temps à un véritable engouement des français pour "le fait-maison".... J'ai lu que 25% des français faisaient au moins une fois par semaine leur pain.

Voilà donc une nouveauté signée "Francine". Vous aurez besoin d'un sachet de préparation, 10 cl d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 rouleau à pâtisserie et un couteau de cuisine.

Et si vous voulez colorer vos pâtes, jouez avec certains condiments :

-  pour des pâtes vertes, remplacez la cuillère à soupe d'huile par la même quantité de pesto ( basilic à l'huile d'olive).
- pour des pâtes roses, ajoute 2 cuillères à soupe de concentré de tomates à votre pâte.
- pour des pâtes jaunes, ajoutez une dose de safran. 

Je vous laisse choisir votre couleur préférée.... et à vous de réaliser des tagliatelles, des raviolis, des lasagnes, .....



 

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