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Blog créé le 31/08/2007

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Mille-feuilles aux fraises et à la chantilly

 07/05/2017
Une recette vite faite et qui fait de l'effet. A déguster sur la terrasse ensoleillée.....


Les ingrédients :

- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 1 bombe de chantilly
- 1 barquettes de gariguettes
- quelques feuilles de menthe

La recette :

1 - Découper dans la pâte des petits rectangles. Les poser sur une plaque de cuisson. Poser une feuille de papier sulfurisé dessus et une autre plaque pour éviter que la pâte ne gonfle. Cuire dans un four préchauffé à 180°.

2 - Les sortir du four et laisser refroidir.

3 - Préparer les fraises et les couper en deux.

4 - Au moment de servir, poser quelques fraises sur une plaque et mettre de la chantilly entre les fraises.

5 - Répéter cette opération afin de monter le mille-feuilles.

Il ne reste plus qu'à piquer un petit toupet de feuilles de menthes et l'affaire est jouée!

Bonne dégustation!





 

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