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J'avais deux courgettes et un bulbe de fenouil qui "traînaient" au fond de mon réfrigérateur... en leur ajoutant quelques autres légumes, j'ai testé pour la deuxième fois mon COOKEO. Cette fois-ci, je n'ai pas utilisé le mode "recettes programmées", mais le mode "manuel".
Les ingrédients : - 2 carottes - 2 courgettes - 1 bulbe de fenouil - 1 oignon - 2 pommes de terre - sel et poivre du moulin - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 morceau de chorizo doux - 8 bouchons de vin blanc de cuisine - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 150ml d'eau - 1 cuillère à café de Kelpamare légumes ou cube de légumes 
La recette :
1 - Eplucher l'oignon, le couper ainsi que le chorizo. En mode "ROTIR", faire revenir le tout dans le COOKEO. 2 - Pendant ce temps, éplucher tous les autres légumes et les couper en morceaux. Les ajouter et laisser revenir quelques minutes tous les légumes. 3 - Ajouter l'eau, le kelpamare, le concentré de tomates. Saler et poivrer. 
4 - Lancer une cuisson sous pression de 10 minutes.
Et voilà, une excellente poêlée de légumes au chorizo réalisée en un rien de temps!
Nous nous sommes régalés!
Deuxième essai concluant!
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