Rien de plus simple... je n'ai rien ré-inventé puisque je vous ai déjà donné cette recette de clafoutis aux abricots.
Elle marche très bien et donne un clafoutis à la texture suffisamment ferme sans être trop lourde ou farineuse. Je fais la gourmande... tout en vous écrivant, j'en mange un morceau...
Oh! trop bon....
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