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Je commence à "maîtriser l'engin" et au menu de ce jour, ce fut ratatouille au riz et aux lardons.
Les ingrédients : - 200g de lardons - 2 courgettes - 1 oignon - 1 aubergine - 2 tomates - 100g de riz thaï - 2 gousse d'ail - 200ml de bouillon de volaille - herbes de Provence 
La recette :
1 - En mode "manuel", sélecrionner le mode "dorer". Faire revenir les lardons avec l'oignon et les gousses d'ail hachés. 2 - Eplucher tous les légumes et les couper en gros morceaux. 3 - Ajouter le tout dans la cuve ainsi que le riz, le bouillon et les herbes de Provence. 
4 - Passer en mode cuisson rapide pendant 8 minutes.
Je craignais un peu pour la cuisson du riz mais le temps était parfait finalement! 
J'ai accompagné cette ratatouille d'oeufs au plat.
Encore un repas peu onéreux, vite fait et équilibré! 
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