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Gâteau aux pommes version avec Cookéo

 04/02/2018
Alors là, j'en suis encore "baba".... je ne pensais pas du tout qu'il serait possible de préparer un gâteau goûteux dans le cookéo. Alors, j'ai voulu tester et je dois me rendre à l'évidence... c'était bien bon! et même Roger l'a dit.... 

Les ingrédients :

- 150g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 150g de beurre fondu
- 2 ou 3 pommes selon la taille 




1 - Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.

2 - Faire fondre le beurre. Ajouter les oeufs un par un puis le beurre fondu.

3 - Eplucher les pommes et les couper en dés. Les ajouter dans la pâte.


4 - Beurrer un moule. Il ne doit pas excéder 18 centimètres de diamètre. Moi, j'ai pris une casserole sans manche. 

5 - Verser la pâte dans le moule. 

6 - Verser 200ml d'eau dans la cuve du Cookéo. Poser le moule dans le panier vapeur.

7 - Programmer "cuisson sous pression" pendant 40 minutes.


8 - Sortir le gâteau du cookéo et laisser reposer une dizaine de minutes avant de le démouler.


Alors, qu'en pensez-vous? vous aussi, vous êtes bluffées?





 

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