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Nos fraises plantées dans les jardinières, ont recommencé à nous régaler cette année.
Pour changer des préparations au sucre et à la crème, jes les ai accompagnées d'un flan vanille tout simple préparé au Thermomix.
Les ingrédients : - 1/2 litre de lait - 75g de sucre - 25g de Maïzena - un peu de vanille liquide ou en poudre 
1 - Placer tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 minutes, 90°, vitesse 3 sans le gobelet.
2 - A la fin de la cuisson, mixer 10 secondes, vitesse 4. 3 - Verser la préparation dans des coupes et laisser refroidir. 
4 - Préparer les fraises. Les couper en deux et les poser délicatement sur les flans.
5 - Pour un dessert plus gourmand, décorer avec un peu de chantilly et quelques feuilles de menthe. 
A déguster bien frais!
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