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LA GUILLAUMETTE
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Dernière màj le 15/11/2018
Blog créé le 31/08/2007

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Nous recevons Cathy et Marie, 27 octobre 2018

 03/11/2018
Samedi dernier, nous avons reçu Cathy et Marie pour partager une soirée conviviale. 


J'ai banni les traditionnelles cacahuètes et j'ai proposé un velouté de potimarron aux noix que j'ai préparé au Thermomix (lien vers la recette). Le potimarron venait de notre petit jardin!
Deux verrines (tartare de tomates et thon) et (tartare de courgettes et poulet au curry) et des petits croustillants colorés (produits surgelés) ont complété cette entrée. 


Un curry de crevettes à l'ananas (lien vers la recette)  collait parfaitement avec ma table dressée sur le thème de la mer.


Depuis quelque temps, je trouve ces petits plateaux de fromages en vente au supermarché. Celui-ci vient de Super U. Chaque plateau regroupe les fromages d'une région comme par exemple celui-ci, la Normandie avec le Pavé d'Isigny, le Pont l'Evêque, la Mimolette et le Livarot qui sont tous les 4, des fromages de vache. La cerise sur le gâteau, c'est le carré de beurre et une petite portion de confiture de poire à la vanille.

C'est joliment présenté et en plus, comme les morceaux de fromages ne sont pas trop gros, ils ne traînent pas et sont vite mangés!


J'ai clôturé le repas avec la traditionnelle recette de Julien... son tiramisu aux petits beurre (lien vers la recette)... qui fut très apprécié....


Voilà un menu tout simple qui peut peut-être vous donner des idées lors d'une de vos prochaines invitations?

Mes hôtes ont apprécié et je les remercie encore pour leur belle composition automnale.





 

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