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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Rösti et oeufs au plat

 01/06/2019
Encore une préparation achetée chez Lidl lors de la semaine "alsacienne"... 
Ça dépanne les jours où le temps manque en cuisine... je ne vous dis pas que tout dans la composition est excellent pour la santé mais c'est comme tout, si ce n'est qu'une fois de temps en temps, ça passe!

Donc ce jour-là, cette préparation m'a rendu service et je dois même vous dire que nous nous sommes régalés....


Cette galette de pommes de terre au lard fumé et à l'emmental est prête à cuire et conditionnée sous vide.

La préparation est toute simple :
- disposer la galette dans une poêle adhésive sans ajout de matière grasse.
- faire dorer environ 7 à 8 minutes en appuyant légèrement sur la galette avec une sptaule en bois.
- quand la face est dorée, retourner la galette sur une assiette et la glisser à nouveau dans la poêle.
- faire dorer l'autre côté, 7 à 8 minutes. 
Conseil : ne pas mettre le feu trop fort 

Pour accompagner cette galette de pommes, des oeufs au plat sont parfaits!


Alors, ce n'est pas tentant? 


Et dans l'autre sens, on dirait une tête... LOL....





 

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