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J'ai découvert tout à fait par hasard, au rayon frais du Centre Leclerc, cette nouvelle crème Elle & Vire.
Ce nouveau produit (pour moi...) est préparé en cuisant lentement des gousses d'ail dans de l'huile chaude. Puis cette infusion est filtrée et elle est mélangée à une crème légère (19% de matières grasses)... et c'est tout ! 
Facile à utiliser, il suffit de la chauffer à feu vif pendant 1 minute, et elle est prête !
Avec de l'ail confit, toutes les associations sont possibles : Gratin, Poisson, Viande ou Légumes, rien de plus simple pour sublimer vos plats ! Premier test : pour accompagner une salade de concombre... impeccable! 
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