Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 36 021 769
Nombre de commentaires : 40 982
Nombre d'articles : 6 803
Dernière màj le 17/08/2019
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Oeufs de caille en cocotte version avec Cookéo

 12/08/2019
Roger m'a ramené des oeufs de caille de chez un copain. Alors au menu de soir : oeufs de caille en cocotte avec des allumettes de jambon et le tout cuit eu Cookéo.


Les ingrédients pour 4 verrines :

- 3 oeufs de caille par verrines (car nous sommes gourmands...)

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 barquette d'allumettes de jambon

- quelques pincées de gruyère râpé
- sel et poivre du moulin


La recette :

1 - Répartir la crème et les allumettes de jambon dans chaque verrine.


2 - Casser délicatement les oeufs de caille et assaisonner avec le sel et le poivre. Parsemer de gruyère râpé.


3 - Verser 250ml d'eau dans la cuve du Cookéo. Fermer les verrines avec les couvercles. 

4 - Déposer le panier cuisson dans la cuve et ranger les verrines à l'intérieur. Fermer et verrouiller.

5 - Régler le Cookéo sur "Mode Manuel", "Cuisson sous pression" et programmer la minuterie pour 2 minutes. Puis "Départ Immédiat".


Hum! délicieux avec des mouillettes de pain....

Si vous n'avez pas les verrines Moulinex pour Cookéo, utilisez des ramequins et couvrez-les avec du film étirable pour cuisson.

Pour tout renseignement sur les verrines Moulinex, suivez ce LIEN. Mais dommage, la promo est terminée!


Pour d'autres recettes d'oeufs cocotte au Cookéo :
- Oeufs cocotte au chèvre frais
- Oeufs cocotte jambon boursin



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :