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Le dernier jeudi du mois de novembre, tous les américains se réunissent en famille pour partager la traditionnelle dinde de Thanksgiving et le Pumpkin Pie (gâteau au potiron). Un peu d'histoire ... A bord du Mayflower, des pèlerins d'Angleterre qui veulent rester fidèles à leur religion et non à celle du roi d'Angleterre, arrivent sur le sol américain en décembre 1620. Comme vous pouvez vous en douter, les plantations sont très dures à cette époque de l'année. Très peu d'immigrants survivent à cette famine.
Un jour, Samoset, un indien leur explique comment planter du maïs et leur donne des graines à semer. Un an plus tard, la moisson est généreuse. Les pèlerins font alors la fête. C'est depuis ce temps là que Thanksgiving est une journée de grâce permettant de remercier les Indiens et le ciel.
En 1976, le jour de Thanksgiving est fixé le 29 juin 1676. Franklin D. Roosevelt la déplace, en 1941, le dernier jeudi de novembre.
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