Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 40 317 708
Nombre de commentaires : 43 479
Nombre d'articles : 7 155
Dernière màj le 22/09/2020
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Bolognaise aux lentilles version avec Cookéo

 03/05/2020
Cette recette change de la traditionnelle "bolo" à la viande hachée! Voilà un plat végétarien complet et délicieux!

Les ingrédients :

- 1 poireau
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 boîte de tomates pelées. Pour moi, une boîte de dés de tomates au basilic
- 1 verre de lentilles corail
- 1 verre de vin blanc de cuisine
- sel et poivre du moulin
- 200g de spaghettis.


La recette :

1 - Éplucher l'oignon, la carotte et le poireau. Couper la carotte à la mandoline. Emincer l'oignon et le poireau.

2 - Faire suer le tout dans la cuve du Cookéo programmé en mode "Dorer".

3 - Ajouter les tomates, les épices, le vin blanc et les lentilles. J'avais un reste de sauce tomate que j'ai aussi ajouté pour le terminer. 

4 - Quitter le mode "Dorer" et lancer une "Cuisson sous pression" pendant 12 minutes. Pendant la cuisson, faire cuire les spaghettis. 


Servir avec des spaghettis, c'est délicieux...





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :