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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Tartinade de radis roses

 10/06/2020
Une tartinade idéale pour un apéro frais maison! 

Les ingrédients :

- 1 botte de radis
- 1 boîte de fromage Pesto tomate ou chèvre frais
- 1 gousse d'ail
- Ciboulette


La recette :

1 - Laver et équeuter les radis. Les couper en 4 ainsi que la gousse d'ail. Mettre le tout dans le bol du mixeur. Mixer quelques instants.

2 - Ajouter dans le bol la ciboulette et le fromage frais. Mixer à nouveau pour mélanger jusqu'à la consistance souhaitée. Attention à ne pas mixer trop longtemps pour garder le croquant du radis.


3 - Servir bien frais... 


... avec des tartines de pain de campagne, des gressins, des bâtonnets de légumes...





 

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