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Une tartinade idéale pour un apéro frais maison!
Les ingrédients : - 1 botte de radis - 1 boîte de fromage Pesto tomate ou chèvre frais - 1 gousse d'ail - Ciboulette 
La recette :
1 - Laver et équeuter les radis. Les couper en 4 ainsi que la gousse d'ail. Mettre le tout dans le bol du mixeur. Mixer quelques instants. 2 - Ajouter dans le bol la ciboulette et le fromage frais. Mixer à nouveau pour mélanger jusqu'à la consistance souhaitée. Attention à ne pas mixer trop longtemps pour garder le croquant du radis. 
3 - Servir bien frais...
... avec des tartines de pain de campagne, des gressins, des bâtonnets de légumes...
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