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Peut-être allez-vous penser que le boudin est un plat qui se mange plutôt l'hiver?
Et bien chez nous, il était à notre table aujourd'hui car Roger m'avait suggéré d'en préparer.... La recette a été réalisée avec mon Thermomix. Je l'ai déjà publiée sur mon blog : boudin noir et sa purée aux deux pommes. C'est ICI.. 
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