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Blog créé le 31/08/2007

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Aubergines farcies au morbier

 05/08/2020
Je ne me souvenais même pas que j'avais déjà posté la recette !! Je ne suis pas étonnée de l'avoir refaite car c'est vraiment un délice, je vous la conseille. 


Comme je n'avais ni de petit Manlois, ni de petits suisses, comme préconisé dans la recette, j'ai utilisé de la ricotta et ça allait très bien aussi.

C'est une façon très gourmande de farcir les aubergines, j'adore ce légume!





 

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