Après avoir fait mes petits gâteaux de Noël, il me restait des blancs d'oeufs. Je me suis lancée dans la préparation de tuiles aux amandes : une petite gourmandise qui accompagnera avec délice un thé, une tisane, une glace ou un entremet.
Les ingrédients : Suggestions : Vous pouvez conserver la pâte au frais pendant 1 à 2 jours. Essayez de les faire le jour même afin qu'elles restent bien croquantes.
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