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Je vous propose aujourd'hui ce plat vite péparé pour terminer un reste de poulet cuit. Je lui ai associé une boîte d'aubergines cuisinées en caponata et un bocal de ma sauce tomate maison.
Les ingrédients : - 1 sachet de gnocchis à poêler au fromage - 1 boîte d'aubergines en caponata - 1 bocal de sauce tomate - 1 boule de mozzarella di bufala - 1 petite boîte de champignons - un reste de poulet cuit - sel et poivre du moulin - quelques feuilles de basilic 
La recette :
1 - Dans une sauteuse, faire revenir les gnocchis comme indiqué sur le paquet. Puis, ajouter les aubergines en caponata, les champignons, la sauce tomate et le poulet coupé en morceaux. Saler et poivrer. Mélanger le tout délicatement. 2 - Verser la préparation dans le plat du Cake Factory ou dans un plat allant au four. Parsemer le dessus de morceaux de mozzarella. 
3 - Sélectionner le programme Manuel P6 pendant 30 minutes à 240°.
Servir et décorer de quelques feuilles de basilic.
Pour d'autres recettes réalisées au Cake Factory, suivez ce LIEN.
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