Roger nous a souhaité une bonne soirée à sa façon! Il s'est amusé à faire une banderole à l'ordinateur pour la circonstance!
Côté table, je me suis empressée de sortir mes nouvelles assiettes aux motifs bretons dont je vous ai parlé hier.
J'ai trouvé des serviettes avec des petits coeurs. J'ai acheté des chocolats et j'en ai déposé 2 par convive juste sur les coeurs des serviettes!
Côté cadeaux, j'ai été gâtée! Roger m'a offert un beau bouquet de fleurs qui a décoré ma table ainsi qu'une bouteille de parfum de chez Gaultier.
Quant à nos amis, ils m'ont apporté une superbe composition de fleurs : anthurium et orchidée blancs
A présent, parlons menu, réalisé comme d'habitude par Roger !
A l'apéritif, un côteau du Layon, cuvée Or accompagné d'une assiette de mises en bouche (Joli coeur oeuf de caille au jus de betterave, roulades d'asperges au prosciutto, chausson feuilleté au roquefort et aux noix et roulés de saumon fumé). En cliquant sur les noms des recettes, vous pourrez les consulter.
Avec une assiette transparente, pas terrible la photo!
En plat principal, présenté dans mes petites cocottes de circonstance, un gratin de ravioles aux noix de saint-Jacques (voir lien vers recette) accompagné d'un Bourgogne saint-Véran 2001.
Une assiette de comté et morbier du Jura accompagnés d'une salade de mâche. J'avais recommandé des fromages dans le Jura. Je vous en avais parlé dans cet article (voir lien). Ils sont extras!
Le vin était un Côtes du Jura Ussy-le-Vif 2000.
Et en dessert, un clafoutis ananas-coco.
Si vous êtes intéressées, je mettrai les recettes.
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